Au milieu des années 70, on le trouve musicien à l'harmonie de Grenoble où il rencontre le clown et organisateur de spectacles Carmine qui lui propose ses premiers contrats[2].

Il arrive à Paris en 1976 et se fait remarquer dans l'émission de Roger Pradines TV Music Hall.

Son accent et sa façon d'en user avec une parfaite maîtrise du français marque les esprits. Son rire particulier est devenu un de ses traits les plus caractéristiques. Garcimore se produit régulièrement au Caveau de la République à Paris et fait plusieurs tournées en France.

Il invite des spectateurs sur scène et demande : « Est-ce que tu pourrais nous faire un tour de cartes ? » Naturellement chacun répond « non » et il pose alors son jeu de carte au sol et en fait le tour en disant « Facile ! ». Son public rit également lorsqu'il fait semblant de rater l'un de ses tours de magie : il promet par exemple de sortir un lapin d'un chapeau mais se « trompe » et en sort quelque chose de différent, provoquant l'hilarité des spectateurs. Ses spectacles ont su conquérir un public fidèle.

Complice de Denise Fabre et de Pierre Douglas dans l'émission Samedi est à vous, à la fin des années 1970 puis au début des années 1980 sur TF1, il fut le plus célèbre des magiciens de la télévision française avec ses célèbres formules : « Décontrasté » et « Y m'énerve ». Il émerveilla des milliers d'enfants dans l'émission Les Visiteurs du mercredi.

Ses tours « ratés », avec ses complices les « petites souris » Tac et Tac-Tac, son rire inénarrable qui déclenche les fous rires de Denise Fabre, ses maladresses, et ses mimiques font alors de lui l'un des animateurs favoris du public français.

En 1980, José Garcimore est la vedette principale du podium du Tour de France et en 1981, il est la vedette de l'Olympia.

Sa dernière apparition télévisée est dans l'émission Le Plus Grand Cabaret du monde, animée par Patrick Sébastien et diffusée après sa mort.

Garcimore meurt en 2000 à l'âge de 59 ans des suites d'une attaque cérébrale dans sa résidence du Gué-de-Longroi, commune dans laquelle il fut inhumé. Il était père de deux enfants, Florent et Rodolphe, à qui il a dédié sa biographie Le Magicien assassiné.